• gebackene Wan Tan • 2 Sommerrolle • 2 Frühlingsrolle • 3 Ha Cao Tom • 1 Salat • Süß-Sauer-Sauce • Limettensauce • Süß-Sauer-Sojasauce
21,30 €
Suppen
Wan Tan Suppe
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilzen, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
6,60 €
Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Pilzen, Kräutern und einer Zutat nach Wahl Deine Zutat
6,90 €
Sup Chua Ngọt
leicht pikant säuerliche Suppe mit Tomaten, Zitronengras, Pilzen, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Miso Suppe
Sojasuppe mit Algen, Lauch und einer Zutat nach Wahl
5,70 €
Salate
Goi Rong Bien Salat
zarter Seetangsalat mit Sesam
8,50 €
Kim Chi Salat (scharf)
scharf eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotten und Frühlingszwiebeln
8,50 €
Goi Mien Salat
mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
7,40 €
Goi Xoai Salat
Mangosalat mit Gurken, Fenchel, vietnamesischen Kräutern, hausgemachter Sauce und einer Zutat deiner Wahl
7,40 €
Goi Bo Salat
frischer Salat mit Gurken, Tomaten, vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Sauce
11,40 €
Hauptgerichte
Fried Dishes
mit Gemüse, Erdnüssen, Salat, einer Beilage und einer Zutat nach Wahl
14,00 €
Com Sot Cari (leicht scharf)
rote Currysauce mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Gemüse, Salat, Reis und einer Zutat nach Wahl
14,00 €
Com Sot Lac
Erdnusssauce mit Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
14,00 €
Sot Tieu (scharf)
mit frischen Pfefferkörnern, Knoblauch, Gemüse der Saison, Hoisin-Sauce, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
14,00 €
Bun Bo Nam Bo (scharf)
Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, frischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen, Reisnudeln, Salat und hausgemachtem Dressing
16,80 €
Com Ca Hoi
flambierter Lachs mit Seetang-Salat, Avocado, Sesam, Myanvi-Spezialsaucee und Sushi-Reis
23,10 €
Bun Cha Gio
Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
16,40 €
Spezialitäten
Banh Xeo
Crêpes mit Schweinefleisch und Garnelen, frischem Salat, Kräutern und Limetten-Dressing
15,70 €
Pho-Suppe
Reisbandnudel-Suppe mit frischen Kräutern und Sojasprossen
16,40 €
Vit Mat Ong (leicht scharf)
knusprig gegrillte Ente mit Honig überstrichen in Hoisin-Sauce, frischem Gemüse, Pakchoi, Salat und Duftreis
23,10 €
Bun Bo La Lot
mit Rinderhackfleisch in Betelblättern gegrillt mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing
21,50 €
My Quang
Nudelsuppe-Gericht mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Wachteleier, Schweine Schinken, Erdnüssen, Kräutern und gebackenen Sesam-Reiswaffeln
19,60 €
Hu Tieu Kho
japanische Nudel verfeinert mit Myanavi-Sauce, Garnelen, Wan Tan gebacken, Wachteleier, mariniertem gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Schweineschinken, dazu ein kleines Süppchen
20,70 €
Feuertopf (für 2 Personen)
traditioneller vietnamesischen Feuertopf mit Meeresfrüchten, Pangasius, Rinderbällchen, Tintenfischbällchen, Tofubällchen, Fischbällchen, Reisnudeln, dazu asiatisches Gemüse
37,90 €
Myanvi BBQ (für 2 Personen)
mit Entrecote, Roastbeef, Schweinebauch, mariniertem Hähnchenbrustfilet, Garnelen mit Schale, dazu Reis, Salat, Kimchi, Seetang-Salat, frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
90,60 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
7,30 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
7,70 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
7,30 €
Mutzu Nigiri
mit Butterfisch
6,60 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
7,70 €
Takko Nigiri
mit Oktopus
6,60 €
Kani Nigiri
mit Krebsfleischimität
5,98 €
Tamago Nigiri
mit Japanischem Omelett
5,90 €
Sake on Fire Nigiri (1 Stück)
mit Flambiertem Lachs
4,20 €
Tuna on Fire Nigiri (1 Stück)
mit flambiertem Thunfisch
4,30 €
Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,60 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,20 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Frischkäse
5,60 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,20 €
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
6,44 €
Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch, Lauch und Chili
6,40 €
Cooked Spicy Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Lauch und Chili
5,60 €
Ebi Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
5,90 €
California Maki
mit Krebsfleischimität und Avocado
5,50 €
California Special Maki
mit echtem Krebsfleisch, Lauch, Avocado und Mayonnaise
5,90 €
Mutzu Negi Maki
mit Butterfisch und Lauch
5,59 €
Chicken Maki
mit gebackener Hähnchenbrustfilet und Frischkäse
5,90 €
Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal und Gurken
6,60 €
Temaki
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Sake Temaki
mit Lachs, Gurken, Avocado und Fischrogen
6,90 €
Maguro Kappa Temaki
mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen
6,90 €
Ebi Tempura Temaki
mit Ebi Tempura, Gurken, Frischkäse und Sesam
6,90 €
Budda Vegi Temaki
mit Avocado, Gurken, Kürbis, Rettich und Sesam
6,20 €
Crunchy Rolls
Crunchy Salmon
mit Lachs, Frischkäse, Gurken, Avocado, Lauch, Sesam und Spezialsoauce
12,20 €
Crunchy Spicy Tuna
mit scharfem Thunfisch, Gurken, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsauce
13,00 €
Crunchy Tiger
mit Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse, Lauch und Spezialsauce
13,00 €
Crunchy Tori
mit Hähnchenfleisch, Gurken, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsauce
11,80 €
Crunchy Buddha
mit Avocado, Gurken, Rettich, Pilzen, Kürbis, Frischkäse, Sesam und Spezialsauce
11,40 €
Mini Salmon Cruncy (6 Stück)
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
8,10 €
Mini Tuna (6 Stück)
mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse
8,70 €
Inside-Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Chicken Inside-Out
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Frischkäse, Gurken und Sesam
13,00 €
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
11,40 €
California Special Inside-Out
mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Lauch und Mayonnaise
13,20 €
Sake Avocado Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
13,00 €
Spicy Salmon Inside-Out
mit scharfem Lachs, Avocado und Fischrogen
13,90 €
Sake Tempura Inside Out
mit paniertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen
13,90 €
Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen
13,90 €
Spicy Tuna Inside Out
mit scharfem Thunfisch, Gurken, Lauch und Fischrogen
13,90 €
Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado und Fischrogen
13,90 €
Unagi Kappa Inside Out
mit Süßwasseraal, Gurken und Sesam
14,70 €
Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Vegi Roll
mit Gurken, Avocado, Kürbis und Frischkäse innen und mit Tofutasche und Spezialsauce außen
14,70 €
Tiger Roll
mit Garnelen Tempura, Gurken und Frischkäse innen und mit flambiertem Lachs und Spezialsauce außen
15,90 €
Fire Tuna Roll
mit Lachs Tempura, Gurken und Frischkäse innen und mit flambiertem Thunfisch und Spezialsauce außen
16,40 €
Ebi Tempura Roll
mit Garnelen Tempura, Gurken und Frischkäse innen und mit Masago und Spezialsauce außen
15,50 €
Volcano Roll
mit würzigem Thunfischfilet, Gurken und Lauch innen und mit Thunfisch und Spezialsauce außen
16,40 €
Dragon Roll
mit Garnelen Tempura, Gurken und Frischkäse innen und mit Süßwasseraal und Spezialsauce außen
17,30 €
Scampi Roll
mit Surimi, Avocado und Frischkäse innen und mit Garnelen und Spezialsauce außen
15,20 €
Salmon Roll
mit scharfem Lachs, Avocado und Lauch innen und mit flambiertem Lachs und Spezialsauce außen
16,40 €
White Tuna Roll
mit Avocado, Gurken und Frischkäse innen und mit flambiertem Butterfisch und Spezialsauce außen
15,20 €
Sashimi
Sake Sashimi
mit Lachs
22,90 €
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
27,90 €
Sashimi Mix Nr. 1
mit Lachs und Thunfisch
28,90 €
Sashimi Mix Nr. 2
mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch und gekochten Garnelen
32,90 €
Vegane Gerichte
Cari Chay
rote Currysauce mit Kokosmilch, Gemüse, Süßkartoffeln, Reis und einer Zutat nach Wahl
17,40 €
Sot Lac Chay
Erdnusssaucee mit frischem Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
17,40 €
Sot Tieu Chay
mit frischen Pfefferkörnern, Knoblauch, Gemüse und Basilikum verfeinert mit Hoisin-Sauce, Reis und einer Zutat nach Wahl
17,40 €
Bun Cha Gio Chay
hausgemachte Frühlingsrolle auf Reisnudeln, Erdnüssen, Salat und vegetarischem Limetten-Dressing
16,40 €
Banh Xeo Chay
vietnamesischer Crêpes mit Tofu, frischem Salat, Kräutern und veganer Limetten-Sauce
14,00 €
Bun Ca
Reisnudelsuppe aus „ Nha Trang" mit Fischkuchen, Dill, Asian-Wassersellerie, Blattstiele vom Sehrwurz (Colocasia), Ananas und Tomaten
19,80 €
Hu Tieu Kho Chay
dünne Reisbandnudeln verfeinert mit Mynavi-Sauce, Wan Tan gebacken, Tofu, Seitan, falschem Hähnchen, asiatischen Kräutern dazu ein kleines Süppchen
19,60 €
Vit Chay Mat Ong
knusprig gebackenes Enten-Imitat mit Hoisin-Honig-Sauce, Gemüse, Salat und Duftreis
19,80 €
Family Veggie (für 2 Personen)
große hausgemachte Suppe, gebratene Tofu-Scheiben Zitronengras, Curry mit Hähnchen-Imitat, Sommerrolle und Reis
56,90 €
Vegetarische Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,70 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,70 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,70 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett und Sesam
4,70 €
Rucola Cheese Maki
mit Rucola, Frischkäse und Sesam
4,80 €
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
4,70 €
Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
4,70 €
Vegetarische Inside-out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Inside-Out
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
11,40 €
Tamago Avocado Inside-Out
mit japanischem Omelett, Avocado, Rettich und Sesam
11,80 €
Kappa Inside-Out
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
10,50 €
Rucola Cheese Inside-Out
mit Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam
11,40 €
Avocado Tempura Inside-Out
mit panierter Avocado, Gurken, Frischkäse, Mango und Sesam
12,40 €
Don Buri
Sake Bowl
sushi-Reisschale mit gewürfeltem Lachs mariniert in Myanvi-Sauce mit Avocado, Lauch, Salat und Seetang
18,20 €
Veggie Bowl
sushi Reisschale mit Avocado, Rettich, Tofutasche mariniert in Myanvi-Sauce, und Seetang
16,40 €
Sake Don
mit Lachs, Seetang, Sushi-Reis und Spezialsoẞe
17,30 €
Unagi Don
sushi-Reisschale mit gegrilltem Süßwasseraal, Seetang und Teriyaki-Soẞe
18,90 €
Teriyaki Don
japanische gegrillte Hähnchenspieße mit Sushi-Reis, Salat und Sesam
17,90 €
Kindergerichte
Pho Nho
Reisbandnudelsuppe mit Hähnchenfleisch
11,40 €
Pho Ga Chien
gebratene Reisbandnudeln mit krossem Hähnchen
11,40 €
Com Rang
gebratener Reis mit Ei
9,20 €
Saucen - Beilagen - Extras
Extra Sauce
1,70 €
Reis
2,50 €
Reisnudeln
3,30 €
Reisbandnudeln
3,30 €
Ingwer
3,30 €
Gebratene Reisbandnudel
8,30 €
Knusprige Ente
14,00 €
Knusprige Hähnchenbrustfilet
11,60 €
Desserts
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig
7,40 €
Mochi Ice
japanischer Reiskuchen gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste und 2 Kugeln Eis
9,10 €
Chuoi Chien Kem
gebackene Banane mit Honig und Eis
8,00 €
Matcha Eis (2 Kugeln)
japanisches Grüntee-Eis
8,00 €
Che Chuoi
hausgemachter Bananen-Pudding mit Tapiokaperlen und Kokosmilch nach vietnamesischer Art
9,10 €
Happy Vanilla
1 Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce
7,40 €
Coconut Ball
traditionelles Klebreis-Dessert nach vietnamesischer Art mit Kokosfleischfüllung, Erdnüssen und Kokosmilch
